Erken hasat filtre edilmemiş natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin tam olgunlaşmadan, toplanmasıyla elde edilir. Bu dönemdeki zeytinler, fenolik bileşenler ve antioksidanlar bakımından en zengin halindedir. Üretim sonrası filtreleme işlemi uygulanmadan şişelenir; bu sayede tortulu, yoğun ve karakteristik bir lezzet profili sunar.

Naturale olarak, Ayvalık’ın verimli zeytinliklerinden özenle topladığımız zeytinleri katkı maddesi kullanmadan, soğuk sıkım yöntemiyle işliyor; filtresiz olarak doğallığını bozmadan sizlerle buluşturuyoruz.

Daha yoğun aroma, belirgin acılık ve yakıcılık sevenler için ideal olan bu yağ, özellikle çiğ tüketimde zeytinin saf gücünü hissetmek isteyenlere hitap eder. Kahvaltıda, salatalarda ve zeytinyağlı mezelerde en doğal tadı sunar.